随着我们食品安全的越来越严重，几乎所有的大型食品生产商都安装了金属检测器，因为在我们食品生产的过程中，一些金属的杂质可能会进入了我们的食品中。在我们食品和药品企业的实际运用过程中，其中很多金属检测器并不能出色完成任务，特别是在检测质量非常小的金属，或者是无磁性的不锈钢时，它们在检测非铁质金属时，如铜、黄铜和低碳钢的检测效果也不甚理想。而且，这些检测机往往是通过金属球来测试其检测性能，而不是用生产过程中产生的金属污染物，如铁丝、钉子、金属屑或不锈钢。

　　有很多的朋友可能会不了解，那些直径小于金属球的细长铁丝和金属屑并不能被检测出来。正是这些细长和金属屑才是产品安全的最大威胁。所以我们那些在生产线使用检测器的工厂，很可能不能检测到该细小铁丝。 唯一的解决方案就是安装最新的高频检测机，真正杜绝金属污染。由于技术原因无法保证检测机稳定工作，所以错误警报时常发生。因为每个产品的尺寸和包装材料各不相同。一般的，通过改变检测机的工作频率就可以，所以宽频的检测机在保证灵敏度的条件下可以检测更多种类的产品。金属检测器要检测金属包装材料的不同产品，有时检测小尺寸或非金属包装材料的产品，所以检测频率要根据产品的不同而改变。除了对这些控制点进行检测，还要检测其他渠道来降低金属污染危险。
      金属检测器在我们生产企业中运用的实际意义就是，最大程度去除食品中含有的金属杂质，从根本上解决我们的食品生产安全问题。